Το μέλι της φλαμουριάς (τίλιο) είναι λευκόχρυσο και αναδύει ένα πολύ λεπτό και φρέσκο άρωμα. Συλλέγεται από τα άνθη της φλαμουριάς, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα. Το μέλι φλαμουριάς είναι περίφημο για τις καταπραυντικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες.